heheh...nampak sedap x? itu belom bakar lgik...gmbr yg dah bakar x sempa tnk snap..dah abes dulu la...tp mmg sedap la..walaupun rupenye agak x cntk mcm pizza hut..tp rasenyer bole kalah pizza hut..kekekehuhu...penat gak ari nih...kul 10 a.m start menguli tepung...nk wat doh pizza...pakai tgn tau..(xkan pakai kaki kot..)dekat ku12 dah start canai doh pizza n buat topping..pastu bakar...penat nyer..kul 2.15 br abes mengbakar...dpt la dlm 6 keping pizza mini (saiz seperti dlm gambr)..buh atas tudung periuk jek..kekeke/....penat gak..lenguh tgn menguli...tp sonok gak..sbb abes licin....last piza en hubby mkn abes td...yg lain sume bwk gi umah mak..diorg balun..sekelip mata..next time bole buat lgi...hhehehe..papepun million thanks to tepal gonggok..sb kasik resepi...sape yg nak bole la amek ....
DOH PIZA
1- I kg tepung roti – high protein flour
2- 2 paket yis segera
3- 2/3 cawan minyak zaiton
4- ¼ cawan gula
5- 2 ½ cawan air suam
6- 2 sudu oregano
7- 2 sude madu
CARA-CARA
1- Gaulkan gula, yis di dalam air suam. Biarkan berbuih
2- Gaul rata tepung , madu , minyak zaitun, oregano
3- Masukkan air sedikit2, terus uli tepung hinggan lembut
4- Sapu doh dengan minyak, tutup dengan kain lembap @ plastic. Biarkan naik 2x ganda
5- Uli lagi. Bahagi 4
6- Canaikan. Masukkan dalam Loyang pizza
7- Sapu dengan sos
8- Tabur sedikit mozalella
9- Tabur inti yang disukai
10- Akhir sekali tabor mozalella
11- Bakar – 25 minit dengan 220®C
